LA CAYENA

De la raiz central nace un arbusto perenne que alcanza hasta 1 metro, con hojas verde oscuro, ovaladas y lanceoladas dentadas. Los frutos se presentan en forma de bayas huecas alargadas, de color brillante de 6 a 10 cm de largo, que contiene numerosas semillas de color blanco amarillento en su interior.

El aji cayena se considera como el mas util de los estimulantes organicos , por su primcipio activo denominado capsicina. Regula el flujo sanguineo, fortalece el corazon, las arterias, los capilares y los nervios. Es un tonico general, especificamente beneficioso para los sistemas circulatorios y digestivo. Combate la dispepsia flatulenta y los colicos. Si hay mala circulacion periferica con pies y manos frios y la posibilidad de sabañones, el empleo de este aji resulta beneficioso. Se emplea tambien contra debilidad, la gripe o resfriado.

El preparado a base del fruto en polvo o en infusion es un agente eficaz contra la neuralgia, neuritis, calambres, enfermedades de Parkinson. La aplicacion externa es beneficioso en casos de artritis y para aumentar la circulacion en ciertas partes del cuerpo.